Fantastisch eten, megarelaxte vibes en prachtige uitzichtpunten. Hippie en -surfparadijs Byron Bay is geheel terecht dé favoriete plek van vele backpackers. Ontdek mijn favo hotspots in Byron Bay!
Cape Byron Lighthouse
Om eerlijk te zijn maakt het niet uit op welk tijdstip je Cape Byron Lighthouse bezoekt. Het uitzicht is namelijk altijd amazing. Je hebt dan ook niet veel nodig naast een fles wijn, lekker eten, leuk gezelschap en een zaklamp. Vooral dat laatste is essentieel wanneer je net zoals ik de top van de berg bereikt tijdens zonsondergang. Na die prachtige zonsondergang is het binnen no time pikdonker. En met pikdonker bedoel ik dan ook echt pikdonker.
Tip: ga goed voorbereid op pad en check vooraf rond welk tijdstip de zon op of onder gaat.
Combi
Zoals jullie ondertussen misschien wel doorhebben, gaat liefde bij mij door de maag. Iets wat ze bij Combi maar al te goed snappen. Alle gerechten worden met liefde gemaakt met verse en natuurlijke producten. Dat zie én proef je. Zonder twijfel mijn favoriete hotspot in Byron Bay.
Tip: ontbijt hier dagelijks en probeer alles uit. Geen tijd? Ga dan voor de bircher muesli bowl. Luv it!
Finn Poké
De beste pokébowls van Byron Bay eet je bij Finn Poké. Ga voor de bestsellers of stel zelf je eigen pokébowl samen. Zelf ging ik voor een mix van noodles, bruine rijst, zoete aardappel, tomaatjes, krokante nootjes en wat random verse ingrediënten.
The Top Shop Byron Bay
Of je nu een local of een backpacker bent, dankzij de vriendelijke medewerkers van The Top Shop voel je je gelijk thuis. Een gezellige sfeer, maar het eten is nog veel beter. Hier vind je de beste koffies, fantastische superfood bowls en lekkere burgers.
Tip: ga hier samen met je vrienden en vriendinnen langs voor een uitgebreid ontbijt.
Beach Hotel Byron Bay
Zin in een verfrissend biertje na een dagje strand? Dan heb ik goed nieuws voor je. Je bent vanaf het strand slechts een paar stappen verwijderd van de gezellige hotspot Beach Hotel. Onder het genot van de lekkerste biertjes van de plaatselijke Brewery Stone & Wood luister jij naar live muziek. Heerlijk toch?
Tip: probeer het favo biertje van de uitsmijter. Gegarandeerd een succes!
Mojo Surf Byron Bay
Het is algemeen bekend dat je Australië niet mag verlaten voordat je op een surfboard hebt gestaan. Of het nu gaat om stretchen, starfishen of surfen. De dudes en dudettes van Mojo Surf toveren je om tot een ware professional. Een fantastische ervaring wat je ongetwijfeld nooit meer gaat vergeten. Dus, waar wacht je nog op?
Tip: boek Surf n Stay (surfcamp zonder vervoer) wanneer je al een busticket in da pocket hebt. Van dat geld kan je weer een extra box goon kopen, a.k.a de meest ranzige zoete ‘wijn’ evah. Succes met de kater!
Main Street Burger Bar
De lekkerste burgers eet je volgens een local bij Main Street Burger Bar. De beste man beweerde zelfs dat er regelmatig inwoners vanuit Sydney en Melbourne langskomen om te smikkelen van deze heerlijke lekkernijen. Meer dan 9 uur in de bus zitten voor de beste burger in Byron? Tja, als liefhebber zou ik het er wel voor over hebben. Gelukkig was ik zelf al in de buurt en hoefde ik maar tien minuten te lopen voor deze heerlijke kipburger met groenten. Genieton!
Tip: met zoveel lekkere burgers op de kaart is het moeilijk om een keuze te maken. Deel verschillende burgers met je vrienden. Of bestel er gewoon vijf. Yolo.
Welke hotspots moet ik volgens jou toevoegen aan mijn lijstje? Let me know!
Michelle
